提高免疫力的基本
大家都知道，为了保持健康，提高身体免疫力是很重要的。但是对于什么是免疫力？免疫力在体内是如何发挥作用的？却有很多人不了解。今天我们便为大家讲解关于免疫力简单的食补。
有助于提高免疫力的食物&饮食方法
“运动”、“饮食”和“睡眠”是提高免疫力的3大要素。其中最关键的是饮食。人体依靠每天摄取的食物而存活，同样，免疫细胞也需要依靠食物才可存活。那么什么食物对提高免疫力具有良好效果呢？下面为您介绍有助于提高免疫力的简单且美味的菜单。
生活中“饮食”要点
● 除增加运动和睡眠外，饮食是最重要的。
免疫力低下最主要的原因是“压力”。也就是说，为了提高免疫力，让其正常发挥作用，从而打造健康体魄，重要的是需要营造无压力的环境。因此，“运动”、“饮食”和“睡眠”便成为关键的3大要素。通过适度运动缓解压力，提高饮食品质，取得充分休息便可提高免疫力。这些要素并不是只满足其一即可，而需要同时维持3者平衡。
其中最需要注意的是“饮食”。因为免疫细胞需要食物才可存活。正因为日本人的健康意识很强，所以日本成为世界上首屈一指的长寿大国。现在有很多人了解了“生活习惯病”和“新陈代谢综合症”的对策，所以逐渐将运动纳入到了生活习惯当中。但是，如果经常偏食、暴饮暴食，饮食生活紊乱的话，无论进行多少运动都没有意义。所以，饮食是保持健康生活中最重要，也是最需要引起注意的要素。
当然，适度的运动和良好的睡眠也是必不可少的。但需要放在首位的仍然是饮食。建议大家提高对饮食生活的注意，健康生活。
饮食方式的基本
● 保持愉快的心情进餐是提高免疫力的关键
在饮食方面最应该注意的是“保持愉快的心情进餐”。饮食不仅是为了补充营养。在和家人、朋友围在一起进餐时，一边享受美食一边开心畅聊，这样也能够得到精神上的满足感。另外，对于食物，最好不要太过于神经质。如果过分注意“○○对健康不好，所以不能吃”的话，不仅无法心情愉悦地进餐，反而会将吃饭变成一件痛苦纠结的事，从而给自己带来精神压力。
但是，饮食中考虑营养均衡也是非常重要的。建议多摄取肉类、鱼类、蔬菜等各种各样的食材。不过，即使倡导健康生活，但只吃蔬菜的话也会导致免疫力下降。考虑到整体的营养均衡，同时摄取一些肉类和鱼类也很重要。
实际上，有一种比较理想的饮食方法。即将食物嚼碎了之后再吞咽和连皮食用蔬菜。将食物嚼碎后吞咽有助于食物在胃里更好地消化。而连皮食用蔬菜则是因为蔬菜的外皮里包含有比果实内部更加丰富的营养元素。所以如果遵循这种饮食方法，能够促进身体更好地吸收营养。
进餐时需要注意的事项
➡️ 进餐时保持心情愉悦
与家人或朋友一起愉快地进餐，享受美食是非常重要的。并且，餐桌也是交流的重要场合。总之，饮食不仅是为了摄取营养，在精神方面也有着重要的意义。
➡️ 摄取均衡营养
虽然蔬菜含有丰富的营养元素，但如果光吃蔬菜也无法打造一个健康的体魄。确实摄取蔬菜是十分必要的，但营养均衡却是重中之重。建议日常摄取例如肉类、鱼类以及谷物等多种多样的食物。
➡️ 不拘泥于细节
在选择食材时，最好不要太过神经质地去考虑“为了健康我要吃○○”，而要更多地去享受美食。当然，太过偏离健康食品肯定不好，但最好尽量吃自己想吃的食物，不要过分拘泥于细节。
➡️ 充分咀嚼食物
充分咀嚼食物能够促进唾液中含有的消化酵素发挥作用，从而促进食物消化。并且这样还可以减轻免疫细胞的聚集场所——肠道的负担。另外，充分咀嚼食物还有利于增加饱腹感，从而可以预防饮食过量。
➡️ 食材不去皮
很多人在吃蔬菜时，会将皮和根部进行摘除并丢弃。但是，正是这些部分才含有多种营养元素。所以在加工食材时最好不要剥皮，而是连同表皮一起食用。
记住以上几点 从简单的饮食方法开始提高免疫力。
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（责任编辑：小一）
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